25º dia: Salada Speciale (Patroni Pizza)

Penúltimo dia de férias, penúltimo dia gastando tubos almoçando fora. Semana que vem estou de volta ao Bandejão da Prefeitura, aos meus omeletes, ao arroz integral e ao peito de frango por R$ 1,00, viva \o/

Assim sendo, almocei hoje em uma franquia de pizza que tem em tudo que é shopping um pouco mais… menos, se é que me entende. Vocês não acharão Patroni Pizza no Shopping Eldorado, no Villa Lobos, no Bourbon, if you know what I mean.

Enfim: mandei a salada Patroni Speciale, R$ 17,90, que leva rúcula, tomate seco, mussarela de búfala e parmesão ralado:

Salada de queijo ralado!

Tava super gostosa, mas a quantidade de queijo obviamente pesou nas calorias. Olha que absurdo a tabela calórica, disponível no site da rede:

569 calorias, meu deus!

A parte boa é que era tão cheia de queijo e tão melada dos tomates secos que nem precisei adicionar molho.

Observação final: tenho lá minhas dúvidas se o queijo era de búfala mesmo, hein? Tão amarelo e gorduroso…

24º dia: Caesar Salad (Burger King)

Adiei, adiei, adiei mas não dava para ir além: uma hora teria que experimentar a salada do Burger King, que não me animava em nada. Ao contrário do Mc Donalds, nunca soube de alguém que experimentou saladas do BK.

Fiquei no lucro, porque acordei numa vontade louca de mandar a dieta às favas (dieta que não anda tão bem, diga-se de passagem; jantei pizza ontem, cabulei academia 3 vezes na última semana, não tive coragem de me pesar hoje, e, pior, tive algumas crises de compulsão alimentar).

Optei pela Caesar Salad, que custa R$ 14,50.

O frango vem separado e os croutons vêm num saquinho. Frango: 7 ou 8 tecos (ao ponto e saborosos, mas feeeeios, coitados). Croutons: exatos 9 cubinhos. Contei. Além disso, tem alface lisa, duas fatias de tomate e dois sachês de molho caesar (só usei um).

A salada ‘montada’ ficou assim:

É gostosinha, mas achei cara, por ser tão ‘nas coxas’. Estaria muito bem paga por uns R$ 10. A salada do MC, pelo menos, tem vários ingredientes.

Conclusão: os lanches do BK podem ser melhores, mas a salada do MC dá de 10 X 0.

23º dia: Carpaccio America (America)

Sábado a noite fui novamente ao Shopping Eldorado para ir ao cinema, e decidi jantar salada de um restaurante mais alto nível. Me decidi pelo America.

Navegando pelo site, me interessei pela salada Carpaccio America, que leva carpaccio, alface americana e rúcula temperadas com molho de alcaparras, azeitonas pretas, croutons e queijo parmesão.

Custa R$ 28,40.

Essa é a cara dela: 

O carpaccio – em grande quantidade – fica todo por baixo. Dá um certo trabalho para comer, porque tem que ficar cortando as fatias de carpaccio – mas é uma delícia, para quem gosta desses ingredientes. Um pouco forte, sim. Mas não é das saladas mais gordas – o carpaccio é magrinho e não há excesso de parmesão. Mas não há informação nutricional no site.

Valeu a pena o pequeno luxo. Um dia experimento outras saladas de lá.

Por outro lado, fiquei muito furiosa por pedir um suco de melancia bem gelado e me servirem suco de melancia em temperatura ambiente com cubos de gelo. Pagar R$ 5,90 por um suco que não vem do jeito que você deseja deveria ser crime. Mas sou bundona e nunca reclamo de nada. Shame on me.

22º dia: mix de folhas com molho italiano light (Salad Creations)

Na sexta, 9 de novembro, fui almoçar com as amigas Erika Porto e Patricia Bulbovas (ambas já desencanaram das saladas) no Shopping Eldorado, o paraíso das franquias. Tem tudo que é restaurante, dos obesos aos asiáticos, americanos, caros, baratos, saudáveis… A Praça de Alimentação de Shopping Eldorado é uma das melhores de São Paulo, sem dúvida.

Resolvi almoçar na Salad Creations (rede que, por um breve e mal sucedido tempo, assessorei), mais uma dessas redes que permitem que o cliente monte sua própria salada. O problema é o preço: R$ 17,90, e não inclui proteína. Triste.

Por outro lado, podemos optar por quantos ingredientes quisermos, e há uma vasta quantidade de coisas que podem ser adicionadas na salada.

Meu prato continha: mix de folhas, beterraba, muzzarela de búfala, croutons, cebola roxa, pepino, coração de alcachofra, palmito pupunha e tabule. Tudo isso com o molho italiano light.

Parecia bom, mas não curti a cara da salada, que ficou pobre em cores e meio sem sabor graça:

Somando as calorias dos ingredientes conforme tabela nutricional disponível no site da rede, consumi cerca de 250 calorias.

 

 

21º: Salada de frango com molho de mostarda (Mixirica)

Desculpa, mundo. Tô com posts atrasados, eu sei. Mas a proposta continua sendo cumprida! Salada de franquia todo dia!

Quinta-feira, dia 8, almocei no Mixirica de novo. Bom, barato, satisfaz e dá para variar bastante. Não tem erro, né?

Foram outros R$ 15,90.

A salada continha: mix de folhas, croutons, tomate, queijo minas, frango desfiado, cebola e molho de mostarda e mel (indicação da colega de trabalho Erica Celestini).

Nenhuma surpresa: enorme baciada de salada, bons ingredientes. O molho de mostarda é de fato gostoso, bem leve, mas achei muito denso. Por ter uma textura mais grossa, senti que nem toda a salada foi ‘contemplada’ – os ingredientes que ficaram por baixo não tinham nem cheiro de mostarda e mel.

20º dia: Salada Primavera com rosbife (Baked Potato)

“Caprichei no prato como se fosse para mim!”

Além da simpatia da atendente do Baked Potato do Shopping União, me surpreendi também com a ótima salada da franquia, mais famosa pelas suas batatas recheadas hipercalóricas (nunca fui fã).

Pedi a Salada Primavera com rosbife. R$ 16,00, preço justo.

Achei a montagem até que bonita, mesmo havendo certa escassez de cores.

Ingredientes: rosbife caseiro, muzzarela de búfala, croutons e mix de folhas. Optei pelo molho de mostarda e mel (delicioso!).

Reclamação: fiquei chateada porque no site deles não consta tabela nutricional das saladas. O molho de  mostarda e mel tem 72 calorias por 36 ml.

As muzzarelinhas até que são calóricas. Cada bolinha deve ter umas 30. Eram 4.

Cada 30 gramas de rosbife tem 50 calorias.

Somando tudo cheguei a umas 300 calorias.

Conclusão: me surpreendi positivamente. Foi uma boa experiência, e pretendo repetir – eles também tem Ceasar Salad e Salada Primavera com Peito de Peru.

 

19º dia: salada com peito de peru e outros ingredientes ‘magros’ (Mixirica)

Terça-feira, 6, cheguei para trabalhar e me deparei com aniversário da chefe. Ou seja: salgadinhos, refrigerante e bolo de chocolate.

NÃO RESISTI. Desculpa, mundo. De coração. Ninguém imagina a culpa.

O refrigerante não me tentou; agora são 43 dias sem uma gota dessa desgraça. Só que os bolinhos de queijo – empanados em macarrão fio de anjo – e o bolo de chocolate com morangos… JESUS-CRISTÍSSIMO-QUE-DELÍCIA. Não sei se a ausência de gorduras saturadas na minha vida desparelhou minhas papilas gustativas, o fato é que tanto o bolinho quentinho e crocante, com queijo derretendo, e o o bolo de chocolate com raspas crocantes e bem geladinho estavam DELICIOSOS. Graças a deus que acabou tudo rápido, se não a desgraça seria pior.

Fato é que comi 4 bolinhas de queijo e duas fatiazinhas de bolo, suficientes para me empanturrar até 15h, e me deixar culpada por muito mais tempo.

Mas sabemos que ficar sem almoçar nunca é legal, então às 15h fui ao Super Shopping Osasco comer minha salada do dia.

Previamente, por meio do site, tinha optado pelo Bob’s. Eles tem uma salada com tiras de hambúrguer que achei interessante. Ao pedir o prato, eis que a atendente nunca tinha ouvido falar em tal salada. Ela chamou o gerente. Repeti o pedido, ele reiterou desconhecer. Abri o site do Bob’s na frente dele e mostrei o prato. Ele riu e disse que nunca viu na vida.

POR ISSO QUE O BOB’S NÃO VAI PRA FRENTE.

Irada, optei pelo que já é garantido: repeti a boa experiência do Mixirica, só que dessa vez, com os ingredientes mais leves possíveis:

Mix de folhas, peito de peru, beterraba, palmito, tomate e crouton, tudo ao molho italiano.

A baciada me entupiu completamente, mas amenizou a culpa dos salgados e do bolo: pelo menos voltei ao caminho certo.

 

 

18º dia: Salada de salmão (Desfrutti)

Segunda-feira não trabalhei e precisava ir à Avenida Paulista fazer tour bancário. Aproveitando o fato de estar em um local com vasta gama de opções, resolvi almoçar em uma franquia de alimentação saudável bem bacana que não se acha em qualquer lugar: o Desfrutti. A amiga Fer4 vive elogiando os pratos do lugar. Fazia tempo que eu queria experimentar.

Já sabendo que almoçaria lá, passei um bom tempo analisando a tabela nutricional (disponível na íntegra no site).

Os pratos todos são apetitosos, mas têm muitas calorias. Acredito que sejam bem servidos, mas minha dieta hipocalórica não permite wraps de 600 calorias, crepes de 800.

Por isso, optei pela salada de salmão, que leva mix de folhas verdes, salmão defumado, molho de iogurte, dill (um temperinho) e lascas de pão sírio:

São 341 calorias, ao todo.

Achei a salada meio pobre em ingredientes. Mas isso é compreensível: o salmão defumado domina tudo, é forte demais. Daí outra crítica: o excesso de salmão. Deviam ser umas lasquinhas.

Custou R$ 23,90 esse prato, o que acho absurdamente caro para uma salada.

Conclusão: desperdicei dinheiro.

17º dia: salada verde com granola salgada e wrap vegetariano (Seletti)

É feriado, mas a dieta não tem folga!

Na sexta de manhã, 2 de novembro, fui com amigos fazer a trilha do Pico do Jaraguá, que durou cerca de 1h30 ida e volta (são 3,2 km), e certamente consumiu muitas calorias – a subida é bem ingrime, e a escadaria para chegar na antena, que tem vista de boa parte da cidade, é tensa!

Ó eu, toda de preto e de mochila roxa, junto com parte do grupo da caminhada.

Após a trilha, fomos todos almoçar no Shopping Eldorado.

Optei pelo Seletti, uma rede de alimentação saudável que vende saladas, grelhados, hambúrgueres, sobremesas, sucos, wraps… E tem preços bem razoáveis.

Esse foi meu prato:

Saladinha verde com uma colherada de granola salgada e um mini wrap vegetariano. Esqueci de tirar foto do recheio do wrap, foi mal. A fome era grande demais.

Custo do prato: R$ 12,10. Ótimo preço!

A saladinha verde tem meras 15 calorias; a colherada de granola não consta na tabela nutricional da rede, mas creio haver umas 50 calorias; o wrap vegetariano, que leva mix de folhas, pasta de queijo minas light, tomate, orégano e molho de limão, tem 157 calorias. Total: cerca de 250 calorias.

O prato não garante uma “barriga cheia”, fica um gostinho de quero mais. Só que não se engane: é gula. Tanto é que me senti satisfeita por horas a fio.

Os mais famintos podem optar pelo combo: por R$ 18,90, dá pra pedir a saladinha, um wrap grande (que nada mais é do que dois ‘mini’) e um suco.

Como não tenho bebido no almoço, e dois wraps são demais para mim, não sinto necessidade do combo.

Particularmente, gosto muito mais dos wraps do WRAPS, só que eles são enormes, custam mais de R$ 30 e são muito mais calóricos.

16º dia: salada feita em casa!

Quinta-feira, 1º de novembro, não trabalhei. Tinha pensado em almoçar no shopping, mas para quê? Só para gastar mais dinheiro?

Besteira. Junto tudo que tinha na geladeira e fiz uma salada linda e colorida:

Ingredientes: alface lisa, croutons, champignons, milho, tomate, queijo branco e atum ralado.

Não sou capaz de calcular o valor, já que tudo já tinha em casa, mas creio ter sido muito barato.

Sei que estava saborosíssima!

Consumi umas 250 calorias – tenho balança de precisão em casa e me certifiquei do peso das coisas, como por exemplo, os 13g de crouton e os 40g de milho.

Nada como fazer sua própria salada e economizar um bom dinheiro!